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Aurora Capri

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Aurora Capri

Da molti definito come il "museo della gastronomia caprese"

Il Ristorante Pizzeria Aurora è uno dei più antichi dell'isola di Capri, più di cento anni di storia ne fanno uno dei "musei della gastronomia caprese". Aurora viene gestito dalla famiglia D'Alessio, praticamente da sempre, da tre generazioni, e oggi Gennaro e Lucia con i figli Mia e Raffaele proseguono nella tradizione di famiglia con simpatia e cordialità.

Il ristorante è frequentato da tanti vip e personaggi illustri che vengono sull'isola. In un'ampia sala interna e in una caratteristica veranda che affaccia sull'antica via Fuorlovado, lo staff del ristorante serve a tavola i piatti storici della cucina mediterranea preparati con maestria dallo chef Franco Aversa: specialità tipiche dell'antica e moderna cucina caprese e napoletana a cui lo chef aggiunge un pizzico di fantasia e originalità in più che rendono l'Aurora uno dei più esclusivi ristoranti dell'isola.

La cantina dell'Aurora è fornita dei migliori vini, oltre 300 etichette delle più rinomate case Toscane, Piemontesi, Lombarde, Friulane, Umbre, ma anche vini della tradizione Campana, Pugliese, Siciliana e di altre piccole aziende vinicole del momento, a questo non poteva mancare un piccolo angolo dedicato ai grandi vini Francesi e Californiani.

Bè che dire, l'Aurora è divenuta ormai tappa obbligatoria nell'itinerario storico gastronomico di chi sceglie di visitare Capri. Il Ristorante Aurora ha portato a Capri, prima degli altri, i vini di qualità e la ricerca dei migliori vini italiani è diventata una costante da molti anni. Sulla scia di questa ricerca Aurora ha fondato un marchio Vino che oggi è anche una enoteca nel centro di Capri.

Visita l'enoteca Vino

Posizione

Via Fuorlovado, 18-22, nel centro di Capri.

Aurora

Ristoranti

Via Fuorlovado, 18-22 - 80073 Capri (Napoli)
Tel. +39 081 8370181 - Fax +39 081 8376533

aurora@capri.it
www.auroracapri.com

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