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Il Solitario Anacapri

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Il Solitario Anacapri

Antichi sapori in un giardino nel centro di Anacapri

Tre buoni motivi per venire qui

  1. Cenare in giardino: respirare a pieni polmoni il profumo dell'isola
  2. Il centro di Anacapri a due passi
  3. Il gusto genuino dei piatti fatti in casa

Ad Anacapri c'è un ristorante conosciuto da tutti, fin dal 1960, l'anno in cui ha aperto, quando era il ritrovo per un buon bicchiere di vino, qualche fetta di formaggio e salame, due chiacchiere.
Da allora la Trattoria Il Solitario è il posto ideale per chi vuole assaggiare gli antichi sapori di Capri in un giardino fresco, all'ombra di una grande edera, dove l'accoglienza e l'atmosfera sono quelle di casa.

Tradizioni capresi fin dagli anni '60

Dal salame e il formaggio degli anni '60 e poi dai peperoni ripieni, ravioli e parmigiana di melanzane, la cucina si è evoluta seguendo però sempre il gusto tipico dei sapori capresi, con attenzione alla genuinità e alla freschezza dei prodotti. Un esempio su tutti? I piatti di pesce vengono proposti solo soltanto se si trova pescato fresco in pescheria, la mattina.

Tra gli ospiti dei tavoli della trattoria ci sono stati anche Papa Ratzinger in visita a Capri, quando era ancora cardinale e ultimamente anche l'italo-americano sindaco di New York Bill de Blasio!

Eredità di gusto

Tra antiche ricette anacapresi e profumi tipici dell'isola, Carmen ha raccolto l'eredità di gusto e sapore della trattoria rendendo Il Solitario un punto di riferimento di Capri: un posto dove si mangia bene e si spende il giusto.

Orari di apertura: 11.00 - 01.00

Giorno di chiusura: Mercoledì
Chiuso da novembre a Pasqua
Prenotazione consigliata

Posizione

Passeggiare nel centro di Anacapri, la parte alta dell'isola di Capri, è un vero piacere. C'è la Chiesa monumentale di San Michele e il suo magnifico pavimento in maiolica, l'antica torre aragonese oggi Museo della Casa Rossa, la chiesa patronale e una miriade di piccole botteghe, laboratori d'artigianato e negozi. E poi c'è un piccolo vialetto fiorito che altro non è che l'ingresso della Trattoria Il Solitario: più al centro di così è impossibile!

Il Solitario

Ristoranti

Via Giuseppe Orlandi, 96 - 80071 Anacapri (Napoli)
Tel. +39 081 8371382

info@trattoriailsolitario.it
www.trattoriailsolitario.it

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