Rendez-Vous Ristoranti Capri

Rendez-Vous Capri

"Un Rendez-vous" davvero indimenticabile

+39 081 8370788

Via Camerelle, 4 - Capri
Eccellente (116)
Rendez-Vous Ristoranti Capri

Rendez-Vous - "Un Rendez-vous" davvero indimenticabile

  1. Respirare lusso ed eleganza dentro e fuori il ristorante
  2. L'agnello da latte alla Wellington con puré al tartufo nero
  3. Una cena nell'hotel simbolo di Capri

Orari

  • Orari: 11.00 - 24.00
  • Aperto tutti i giorni
  • Periodo di chiusura: dal 29 Ottobre 2018 al 26 Marzo 2019
  • Via Camerelle, 4 - Capri

Rendez-Vous

+39 081 8370788 +39 081 8376080 (Fax)

Official web site

www.quisisana.com

Email

by Rendez-Vous

Stefano Mazzone

(Executive chef)

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Rendez-Vous - Capri

Un ristorante moderno e raffinato nell'elegante via dello shopping caprese, al Rendez-Vous potrai coccolare il palato con piatti della tradizione mediterranea tra un acquisto e l'altro nelle prestigiose boutique d'alta moda a via Camerelle o durante una romantica cena a lume di candele.
ll Rendez-Vous è il ristorante del Grand Hotel Quisisana, in cui si emula il gusto e lo stile dell'albergo simbolo di Capri.

All'interno, boiserie, luci soffuse e ricercati dettagli, come le bottiglie di vino sospese nel vuoto, creano atmosfere intime e riservate. Aperto sia a pranzo che a cena il Ristorante Rendez-Vous si propone come tempio dell'eleganza, che si sposa con la cucina d'eccellenza.

Il menu del Ristorante Rendez-Vous è una sapiente miscela di tradizione gastronomica italiana, con spiccate digressioni mediterranee, e cucina internazionale. Semplicità e creatività sono alla base dei piatti proposti dal Rendez-Vous.

La cantina è fornita di un'accurata lista di vini, oltre 500 etichette prestigiose selezionate per esaltare i sapori della cucina e per soddisfare le richieste di una esigente clientela internazionale.

Rendez-Vous: le specialità

Rendez-Vous Capri

Torta di ricotta salata

Ricotta, Cicoli e Pomodorini

Rendez-Vous Capri

Cotto e crudo di Gamberoni

Gamberoni con mantecato di Fresella

Rendez-Vous Capri

Qvisi Salad

Rendez-Vous Capri

Asparagi e Tartufo Nero

Asparagi, Piselli, Cipollotto Nocerino e Tartufo Nero

Rendez-Vous Capri

Risotto al limone con Scampi e caviale

Risotto al Limone Scampi e Caviale Tradition Calvisius

Rendez-Vous Capri

Salmone affumicato scozzese e caviale

Salmone Scozzese affumicato in casa e Caviale italiano

Rendez-Vous Capri

Linguine con i Broccoli e Cacio Ricotta

Linguine con i Broccoli, Cacio Ricotta e Tarallo di Agerola

Rendez-Vous Capri

Rana Pescatrice e Crescione di fiume

Rana Pescatrice, Fagioli di Controne, Guanciale e Crescione di fiume

Rendez-Vous Capri

Maialino da latte croccante alla Genovese

Rendez-Vous Capri

Dentice arrosto

Dentice arrosto, Pancotto al Finocchio, Finocchietto e Olive

Rendez-Vous Capri

Filetto di Manzo Kobe al Pepe

Rendez-Vous Capri

Sella d'Agnello in casseruola

Sella d'Agnello da latte in casseruola, coscia candita e glassata, Cacio, Uova e Piselli

Rendez-Vous Capri

Cipolla di Montoro gratinata con Tartufo nero

Cipolla di Montoro gratinata, uovo e Tartufo nero

Rendez-Vous Capri

Prosciutto iberico Joselito e Gattò

Rendez-Vous Capri

Tortelli di Granchio e Astice

Rendez-Vous: le recensioni su TripAdvisor®

4.5/5 TripAdvisor Traveler Rating Basato su 116 recensioni »

Excellent food and service

5/5 3 Ottobre 2018

Excellent food and service. Salvatore, the maitre, is great. They had a dessert troley and he let us have a taste of a few. The best are the caramel and the chocolat more »

Best Dinner we had in Capri!

5/5 30 Settembre 2018

We loved Rendez Vous! It was our best dinner during our visit to Capri. The food was awesome. The service was best in class. And while the location is in downtown Capri so there are no awesome... more »

Il fiore all occhiello!

5/5 17 Settembre 2018

Ristorante raffinato con personale qualificato, attento a soddisfare il cliente! Bella location, molto formale. Cibo di qualità veramente buono! Un ringraziamento va al maitre che ci ha dato molte more »

Rendez-Vous: posizione

Il Rendez-Vous è l'ultimo nato tra i ristoranti del lussuoso Grand Hotel Quisisana. Al Ristorante Rendez-Vous si accede direttamente da Via Camerelle, la prestigiosa strada nel cuore di Capri, fiancheggiata dalle lussuose vetrine di boutique dell'alta moda. Il Rendez-Vous si candida a pieno titolo tra i migliori ristoranti dell'isola di Capri, espressione di raffinata cucina e lussuosi ambienti.

  • Visite alla scheda 20
  • Visite al sito 10

Negli ultimi 30 giorni 20 viaggiatori
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