Aurora - Capri

Il Ristorante Pizzeria Aurora è uno dei più antichi dell'isola di Capri: i suoi oltre cento anni di storia gli hanno fatto guadagnare l'appellativo di "museo della gastronomia caprese". Gestito dalla famiglia D'Alessio, praticamente da sempre, da tre generazioni, vip e personaggi illustri arrivano per gustarne le prelibatezze.

Dividendosi tra l'ampia sala interna e una caratteristica veranda che affaccia sull'antica via Fuorlovado, lo staff del ristorante serve a tavola i piatti storici della cucina mediterranea preparati con maestria dallo chef Franco Aversa: specialità tipiche dell'antica e moderna cucina caprese e napoletana a cui lo chef aggiunge un pizzico di fantasia e originalità in più che rendono l'Aurora uno dei più esclusivi ristoranti dell'isola.

La cantina dell'Aurora è fornita dei migliori vini, oltre 300 etichette delle più rinomate case Toscane, Piemontesi, Lombarde, Friulane, Umbre, ma anche vini della tradizione Campana, Pugliese, Siciliana; notevole anche la collezione di vini internazionali, con un piccolo angolo dedicato ai grandi vini Francesi e Californiani. La ricerca dell'eccellenza vinicola è diventata una costante nel corso degli anni, durante i quali Aurora ha fondato il marchio Vino, che oggi è anche una enoteca nel centro di Capri.

Visita l'enoteca Vino