Hotel La Palma
- 5 stelle
- Via V. Emanuele, 39 - Capri
- 4.555
Un'oasi di lusso e pace nel cuore di Capri
Un'esperienza di lusso al centro di Capri
Lo stato dell'arte del design
Gastronomia d'eccellenza
- Indirizzo
- Via V. Emanuele, 39 - Capri
Era il lontano 1822 quando l'hotel La Palma aprì i battenti. Il primo hotel di una Capri ancora contadina e lontana, lontanissima dal lusso. Pochi viaggiatori arrivavano su quest'isola del Mediterraneo, inseguendo le orme dell'imperatore romano Tiberio e tutti trovavano ospitalità in quella che allora si chiamava Locanda Pagano.
Due secoli dopo Oetker Hotels e la proprietà dei fratelli Reuben trasformano l'hotel in un' icona esclusiva dell’ospitalità da 50 camere e suites.
L'hotel è stato recentemente rinnovato dal famoso designer d'interni Francis Sultana. È il suo primo progetto di hotel, e ha saputo catturare meravigliosamente la luce e il minimalismo di Capri, aggiungendo un tocco di eleganza che richiama l'era jet-set degli anni '50.
Un'esperienza di ospitalità completa per vivere la Dolce Vita
Situato a pochi passi dalla celebre Piazzetta, l’hotel offre ristoranti, bar panoramici, un beach club privato, una piscina e una signature spa. Tutti gli ambienti dell'hotel richiamano la golden-age dell'isola ed esprimono la quintessenza di Capri: il lusso della semplicità, il lusso di vivere il proprio tempo immersi nella luce e nelle drammatica bellezza della costa.
Nel cuore pulsante di Capri
La Palma si trova nel pieno centro di Capri, tra la Piazzetta e Via Camerelle, porta a porta con la Taverna Anema e Core. Un passo e si è immersi nella vivacità dell'estate caprese, un passo nella direzione opposta e si ritorna al silenzio e alla quiete dell'hotel.
Assaporando il meglio della cucina italiana
La direzione dei ristoranti dell'hotel è affidata a Giovanni Bavuso. Classe 1986 e originario della Basilicata, Giovanni scopre la passione per la cucina sin da bambino, tra i profumi e i sapori autentici della tradizione lucana. Dopo gli studi, intraprende un percorso nell’alta ristorazione in Italia e all’estero, dove affina tecnica e creatività.
Nel 2022 approda all’Hotel La Palma come Executive Chef, guidando la brigata con visione, esperienza e spirito creativo. Chef Bavuso propone una cucina che valorizza il territorio e la tradizione, con particolare attenzione ai cosiddetti “prodotti umili", reinterpretati attraverso tecniche moderne e un approccio sostenibile.
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