Panorama

Il ristorante Panorama si trova al centro di Capri, a pochi passi dalla Piazzetta. Offre una cucina tradizionale, ma rivisitata con un tocco creativo e moderno.

La vista

Come dice il nome, dal ristorante si gode un panorama spettacolare, con una vista che abbraccia il Golfo di Napoli e le pendici del Monte Tiberio con il campanile della Piazzetta di Capri. Accanto alla terrazza dove sono disposti i tavoli c'è un giardino di limoni dove è piacevole fermarsi per un aperitivo o per un amaro dopocena.

I sapori

La cucina del ristorante Panorama si base sul meglio degli ingredienti locali: il pescato del giorno, fornito direttamente dai pescatori di Capri, le carni nazionali, le verdure dell'orto e la pasta fresca, lavorata ogni giorno: gnocchi scialatielli, e ovviamente i famosi ravioli capresi, preparati secondo la ricetta delle nonne.

La pizza napoletana

Al "Panorama" è anche possibile assaggiare la pizza tipica napoletana: la pasta viene lievitata a lungo per assicurare leggerezza e cotta poi nel forno a legna.

L'accoglienza

A darvi il benvenuto al ristorante Panorama troverete Luciano e Raffaelle Desiderio, padre e figlio: ristoratori capresi con oltre 40 anni di esperienza.

• Per cena è gradita la prenotazione